Al het verse vlees is afkomstig van door ons geselecteerde EEG-erkende bedrijven. Met het oog op de kwaliteit, veiligheid en hygiëne worden de producten na binnenkomst door onze kwaliteitsdienst nogmaals zorgvuldig gecontroleerd en getoetst aan onze kwaliteitseisen. Onze werkwijze is en blijft traditioneel/ambachtelijk, terwijl we tegelijkertijd de beschikking hebben over de meest moderne apparatuur, bijvoorbeeld ten behoeve van gekoeld transport.
 
Hygiëne en kwaliteit
De hygiëne staat op een hoog peil. Onze organisatie voldoet aan alle hedendaagse kwaliteitseisen conform HACCP en BRC Higher Level. De procesbeheersing staat onder voortdurend toezicht van de RVV en overige instanties. Door dit alles bieden wij onze klanten een gewaarborgde, constante hoge kwaliteit. Het transport wordt gedaan in eigen beheer. De koeling van de wagens van ons nieuwe wagenpark wordt nauwlettend in de gaten gehouden.

Service, ook ’s avonds en in het weekend
Als familiebedrijf van huis uit zijn wij gewend maximale service te bieden. We weten niet beter. Mocht het een keer voorkomen, dat u onverwachts voor een of meer producten een beroep op ons moet doen, aarzel dan niet om contact met ons op te nemen.