Op 3 oktober 1977 begon Gerrit Tesselaar vanuit een gehuurd pand in IJmuiden met het rondbrengen van vleeswaren naar een kleine, maar groeiende klantenkring. Met name de door zijn moeder bereide huzarenslaatjes vonden gretig aftrek. Door de kwaliteit van zijn aanbod en de aandacht voor zijn klanten kreeg hij het steeds drukker.

Van familiebedrijf tot klantgerichte onderneming
In ‘86 verhuisde het bedrijf naar Beverwijk en ‘91 werd het fraaie pand aan de Ambachtsring in Heemskerk in gebruik genomen, waar Gertes Vlees & vleeswaren inmiddels alweer 16 jaar gevestigd is. In hetzelfde jaar bracht Gertes ‘Bollies Beenham’ op de markt. Dat bleek een goede greep te zijn. De klantenkring werd niet alleen groter, maar ook gevarieerder.

Naast slagerijen en supermarkten begon de horeca belangstelling te tonen: van gerenommeerde restaurants en hotels tot en met strandpaviljoens, cafés en snackbars. Inclusief groothandels voor de horecasector, cateringbedrijven en diverse zorginstellingen en scholengemeenschappen.

Dankzij de constante kwaliteit van de producten, de ouderwetse service, de ambachtelijke werkwijze en de scherpe prijsstelling is Gertes Vlees & vleeswaren nu een klantgerichte onderneming, waar zestien mensen zich met hart en ziel inzetten voor het bedrijf en haar klanten.